Content d'avoir pu t'aider.
Je passe ton message en résolu.
Pour Stream_3 et Stream_4, ça dépend de ton DVD, mais en général, c'est marqué dans la première colonne (Type de Flux). Et en cliquant sur le flux, tu as toutes les infos le concernant, ce qui peut permettre d'en savoir un peu plus (par ex, si tu as plusieurs flux de Sous-Titre, le premier peut être en langue française, le second en langue anglaise, etc...).
Have Fun
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Sparad0x