Ca dépendra de la qualité de réception de ta carte TV!!!
Si elle est bonne, tu pourras tranquillement retravailler la vidéo capturée sur ton PC et soit la conserver en MPEG2, soit la recompresser dans un autre format (DivX, Xvid, real, ...).
Attention toutefois!!! Il me semble que tu n'as pas le droit de diffuser ce que tu auras enregistré (car il y a des droits d'auteurs)!!!